Evo da podijelim vama meni omiljene bruskete na način kakav ja volin i radin.
Ja ih radin ili za laganu večericu ili za predjelo dok se čeka nešto kao hoba ispo peke ili lignje s kumpirima ispo peke...
Kako god ja ih obožajen a jednostavni su za napravit..
Sastojci;
U posudu pomješajte;
Kad se kruh onako lipo tostira na njega složim fetu mozzarelle i čajnom žličicom složim smjesu gore spomenutu na to. Na vrh svega, pošto ja za razliku od ukučana volim malo slanije dodam još jedan filet inčuna i guštam ko prase u blatu.
BItno je da sve narežete na sitno da dobijete kompaktniju cjelinu kako vam nebi spadalo sa bruskete :aha:
I na kraju, po želji možete stavit i malo vegete. :uimep:
Dobar tek!
PS. Sorry na nemaštovitom izgledu, radia sam za sebe, ne za goste!
Ja ih radin ili za laganu večericu ili za predjelo dok se čeka nešto kao hoba ispo peke ili lignje s kumpirima ispo peke...
Kako god ja ih obožajen a jednostavni su za napravit..
Sastojci;
- Kruh ( kukuruzni ili obićni francuz, po želji )
- fileti slanih inčuna
- punjene masline
- poma, rajčica, paradajz...
- maslinovu ulje
- mozzarella sir
- češnjak
- peršin
- limun
- komadići tune u ulju
- narezanu rajčicu na što sitnije kockice
- sitno narezan češnjak i peršin
- 10ak kapi limunovog soka
- maslinovo ulje ( extra djevičansko, ne ono iz...ano ) :laughh:
- sitno narezane masline
- sitno narezane filete inčuna ( nemojte pretjerivati, lako ga je posli nadožuntat )
- komadiće tunjevine ( ocijedite je pošteno )
- sol i papar na kraju
Kad se kruh onako lipo tostira na njega složim fetu mozzarelle i čajnom žličicom složim smjesu gore spomenutu na to. Na vrh svega, pošto ja za razliku od ukučana volim malo slanije dodam još jedan filet inčuna i guštam ko prase u blatu.
BItno je da sve narežete na sitno da dobijete kompaktniju cjelinu kako vam nebi spadalo sa bruskete :aha:
I na kraju, po želji možete stavit i malo vegete. :uimep:
Dobar tek!
PS. Sorry na nemaštovitom izgledu, radia sam za sebe, ne za goste!