Slane krofne
![]()
Za njih je potrebno 2 jaja, 400 grama domaćeg (kravljeg, ovčijeg) sira, brašno sam dodavao da testo bude tvrdoće kao za krofne, kesicu praška za pecivo sve to zbućkao, dobro izmuvao rukama i razvio testo na stolu posutim brašnom, 1.cm debljine testo. Posuti brašnom testo i dok ga razvijaš da se ne lepi za oklagiju.
Seći modlom za krofne ili čašom. Pržiti ih na vrelom ulju...
Služiti uz kajmak, jogurt, ajvar i tanku sečenu mesnatu slaninu. Ja sam to kući imao pa smo kombinovali ko kako voli.... :aha:
Brzo se spreme i dobro dodju kad vam nije do spremanja ručka. :ffwjj:
Za njih je potrebno 2 jaja, 400 grama domaćeg (kravljeg, ovčijeg) sira, brašno sam dodavao da testo bude tvrdoće kao za krofne, kesicu praška za pecivo sve to zbućkao, dobro izmuvao rukama i razvio testo na stolu posutim brašnom, 1.cm debljine testo. Posuti brašnom testo i dok ga razvijaš da se ne lepi za oklagiju.
Seći modlom za krofne ili čašom. Pržiti ih na vrelom ulju...
Služiti uz kajmak, jogurt, ajvar i tanku sečenu mesnatu slaninu. Ja sam to kući imao pa smo kombinovali ko kako voli.... :aha:
Brzo se spreme i dobro dodju kad vam nije do spremanja ručka. :ffwjj: