Portugalska salata

Sastojci (za 4 osobe, za dva dana):

1 pakovanje tjestenine po izboru (ja uzimam trobojnu jer mi je dekorativnija , može i obična po želji)
3 pakovanja majoneze u vrećici ( light da ne bude preteška)
1 vrhnje
2 konzerve tunjevine, veće
1 konzerva sardina
20 dkg tvrdog sira ( gaudu ili po želji)
1 pakovanje očišćenih maslina (može i onih s paprikom ili sirom unutra)
1 manja tegla krastavaca
1 glavica luka (crveni, ljubičasti, srebrenac- svejedno)
1 konzerva kukuruza
1 svježa paprika ( crvena i zelena, manje ili polovice velikih)
začini: sol, papar, peršin

U zasoljenu vodu stavite kuhati tjesteninu na srednju vatru oko 9 minuta.
Kad se skuha, nakratko je preliti hladnom vodom.

Narežete sir na kockice.
Narežete krastavce, papriku i luk na kockice
Usitnite šaku svježeg peršina.
Izgnječite tunu i sardine vilicom.
U veliku posudu ubacite svenarezano, zajedno s kukuruzom, maslinama i skuhanom tjesteninom.
Dobro promiješate.
Dodajte majonezu i vrhnje, popaprite i posolite.
Opet dobro promiješajte.
Ohladite i služite.
Dobar tek!